[0317] Haigh’s Chocolates

今天早上搭車要去圖書館時，不曉得什麼原因可以不用付費，上車時司機有講了句話，但我腦袋有些渾渾噩噩的就也沒去注意他說啥，不過可以省了一段票的錢還是很高興。

下午我們去參加預約的Haigh’s巧克力工廠的行程，Haigh’s是南澳有名的巧克力之一，他們家族的起始地就在Adelaide，所以在他12家的店舖中，Adelaide就佔了一半，另外在Melbourne有5間、Sydney1間。他們家的巧克力是採手工製作，當我們一踏進Haigh’s就聞到濃郁的巧克力香味撲鼻而來，負責介紹的小姐告訴我們這個家族製作巧克力的歷史，還有巧克力從可可豆到成品的製作流程。現在正好是她們忙著製作復活節巧克力的時候，小小的一間工廠內，可以看到大家專注的負責自己手邊的工作，當然我們參觀行程中最重要的一環就是試吃囉!雖然沒能挑選口味，但她們也毫不吝嗇的給足了份量，而且還提供了好喝的紅茶跟咖啡讓你可以配著巧克力食用，你可以看到每個參觀者臉上滿足的表情，而且離開的人也都幾乎會買一些當伴手禮，我們也買了一小包綜合的來品嚐。

離開Haigh’s後，我們朝著市區南邊的郊區行走，因為沒來過這一區，決定隨意走走看看，走了莫約一小時，風景也沒啥特殊的，只覺得這條路很多賣傢俱的跟一堆牙醫診所，接著就是賣車的…實在是有點無聊的一條路徑，於是我們決定打道回府了。